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Regionale Produkte im LK Görlitz / Oberlausitz

Die regionalen Produkte der Initiative „Die Lausitz schmeckt“ sind im Landkreis von mehreren Traditionen geprägt. In Görlitz, der alten Handelsstadt an der Via Regia, treffen mehrere Einflüsse aufeinander. Sie kommen im Osten aus Niederschlesien, im Süden um das Zittauer Gebirge aus Böhmen und die Bautzener Gegend wird von einer sorbisch geprägte Speisekultur beeinflusst.

Teichwirtschaft Petershain
02906 Quitzdorf am See

Teichwirtschaft Petershain

Eigene Räucherei und Verarbeitung von Frischfisch sowie Fleischwaren vom Wild.

Naturparkfleischerei Wagner
02763 Mittelherwigsdorf

Naturparkfleischerei Wagner

Herstellung von Brühwurst- und Hausschlacht-Spezialitäten ohne Konservierungsstoffen

Beerenobstkulturen in Zittau OT Eichgraben
02763 Zittau OT Eichgraben

Beerenobstkulturen

Beerenobstanbau und Vermehrung von Erd-beerpflanzen als Grün- oder Topfpfanze.

Kekila - saftiges Vergnügen Lawalde - Lauba
02708 Lawalde - Lauba

Kekila - saftiges Vergnügen

Naturbelassene Säfte, schmackhafte Nektare, Fruchtgetränken und Weine.

Viereichner Fleischware 02956 Rietschen OT Neuliebel
02956 Rietschen OT Neuliebel

Viereichner Fleischware

Fleisch, Wurst und Schinken werden nach alten Rezepturen hergestellt.

Bauernhof Ladusch in 02906 Kreba-Neudorf
02906 Kreba-Neudorf

Bauernhof Ladusch

Fleisch, Wurst und Schinken werden nach alten Rezepturen hergestellt.

Viereichner Fleischware 02956 Rietschen OT Neuliebel
02929 Rothenburg

Kelterei Neubert

Obstsäfte, Fruchtnektare, - weine und leckeren hausgemachten Fruchtaufstriche.

Viereichner Fleischware 02956 Rietschen OT Neuliebel
Görlitzer Str.46, 02923 Horka/Niederschlesien

Bäckerei Armin Hübner

Schlesische Spezialitäten wie Liegnitzer Bomben oder Schlesischer Osterstollen, Rundbrote mit Aufschriften