Es gibt drei große Weinbaugebiete:
- Bereich Mainviereck (Buntsandstein) - Um Aschaffenburg und Wertheim
- Bereich Maindreieck (Muschelkalk) - Gemünden, Würzburg, Ochsenfurt bis Schweinfurt
- Bereich Steigerwald (Keuper) - Hassberge, Westseite des Steigerwald mit Iphofen, Castell bis Bad Windsheim und Rothenburg o.d. Tauber
Das Hauptanbaugebiet liegt im Maintal um Würzburg und an den Hängen des Steigerwaldes.
Der Silvaner ist die bestimmende Rebsorte und gilt als typischer Frankenwein. Im 20. Jh. wurden große Flächen mit Müller-Thurgau bestockt.
Weitere traditionelle Rebsorten sind Kerner und Scheurebe. Der gegen Winterfröste widerstandsfähige Kerner ist dem Silvaner ähnlich. Die Scheurebe ist resistent gegen Trockenheit und verträgt den kalkhaltigen Boden.
Der Bocksbeutel ist die typische und bekannte Flaschenform für höherwertige Frankenweine.
Etwa 30 % der fränkischen Weine werden in diese Flasche ausgeliefert.
Kultur erkunden
Besonders im Maintal wurde der Weinanbau zu einer Haupterwerbsquelle. Im letzten Jahrhundert nahm der Tourismus stark zu. In Unterfranken gibt es eine große Zahl von historischen Bauten und Denkmalen. Als Tourist hat man eine große Bandbreite von Erlebnissen, vom Genießen der Gastlichkeit bis hin zu kulturellem Hochgenuss, hier treffen sich Kultur- und Weinkultur.
