Weiter fließt sie nach Nordwesten an Muggendorf auf der rechten Flussseite weiter um die Burgruine Neideck bis Streitberg. Ab hier weitet sich das Tal etwas und sie dreht wieder in Richtung Südwesten, durchfließt Ebermannstadt und bei Pretzfeld und Kirchehrenbach verzweigt sie sich in mehrere Fließe.
Südlich der Altstadt von Forchheim mündet sie nach 78 km in den Altarm der Regnitz.
Betrachtet man die Karte, so stellt man fest, dass der Fluss als Verlauf einen halben Kreis durchfließt und dabei alle bedeutenten Bäche und Nebenflüsse der Fränkischen Schweitz aufnimmt.
Die Wiesent ist ein sehr sauberer Fluss, das Gefälle beträgt im Durchschnitt 2,6 ‰, das Einzugsgebiet umfasst 1041 km².