Sehenswertes
- Stadtpfarrkirche St. Peter von 1646
- Hofkirche „Unserer Lieben Frau“ von 1608
- Schloss Neuburg - Renaissancebau von 1522
- Rathaus von 1609
- Barocke Weveldhaus
- Thun und Taxishaus
- Renaissance-Jagdschloss Grünau, 7 km östlich von Neuburg
Aus der Stadtgeschichte
Bereits in der vorgeschichtlichen Zeit siedelten auf dem Hochufer der Donau Menschen. Funde aus den Zeiten von 1300 bis 380 v. Chr. belegen dieses.
Im 1 Jh n. Chr. gab es ein römisches Kastell. Ein Kleinkastell bestand bis ins. 5. Jh.
Anfänglich war hier ein Bischofssitz im 8. Jh.
Im 10. Jh. herrschten hier die Grafen von Scheyern. Diese saßen auf der Alten Burg an der Donau. 1247 übernahmen die Wittelsbacher Herzöge den Besitz. Diese besaßen schon eine Burg über der Stadt. Diese Stadt war seit 1214 bezeugt. In den kriegerischen Auseinandersetzungen der drei bayerischen Teilherzöge wurde auch Neuburg belagert und geplündert. 1450 kam die Stadt endgültig an Bayern Landshut.
Durch den Landshuter Erbfolgekrieg entstand 1505 das Wittelsbacher Herzogtum Pfalz-Neuburg. Unter dem Pfalzgrafen Ottheinrich wurde die Stadt 1542 evangelisch.
Im Verlauf des Dreißigjährigen Krieges zwischen 1632 und 1634 wechselte Neuburg mehrmals den Besitz zwischen Schweden und Kaiserlichen. Die Pfalzgrafen hatten auch den Besitz der Kurpfalz sowie Jülich und Berg inne. Erst 1717 zogen die Kurfürsten der Pfalz Heidelberg als Residenz vor.
Bis 1802 blieb Pfalz-Neuburg als Fürstentum mit Landschaft und Regierung bestehen, obwohl der Kurfürst der Pfalz Karl-Theodor die Regierung vom Kurfürstentum Bayern übernommen hatte. Die Eigenstaatlichkeit endete mit der Eingliederung in den Altmühlkreis des Königreiches Bayern. Damit verlor die Stadt ihre Bedeutung.
Bis 1918 war die Stadt Garnison eines Infanterieregimentes. In den 1930-iger Jahren erhielt sie die Garnison und einen Flugplatz zurück. Ende April 1945 besetzte nach Kämpfen die US-Army die Stadt.
Bis 1948 gehörte Neuburg als Zentrum zum gleichnamigen Landkreis. Die Industrie für Baustoffe, Glas und Kartonagen siedelte sich an. Seit 1961 nutzt die Bundeswehr den Fliegerhorst Neuburg.
