Wir führen Landschaftspflege mit Schafen und Ziegen durch. Im Gegensatz zur Mahd mit Technik schont die Beweidung den Boden. Der „ goldene Tritt“ der Tiere festigt den Boden, Samen von Kräutern, Wiesenblumen etc. werden durch die Tiere transportiert, somit wird die Artenvielfalt erhalten und gefördert. Der Boden wird durch die Schafe natürlich gedüngt.
Besonders Flächen wie Streuobstwiesen, größere Gärten, steilere Hänge und schlecht für Technik zugängliche Flächen eignen sich zur Beweidung. Alle Weiden werden mittels Elektrozaun gesichert.
Der Wohnmobil-Stellplatz ist auf unserem Gelände in unmittelbarer Nähe zum Barockgarten Großsedlitz.
Schafhof Großsedlitz
Neubauernweg 9
01809 Heidenau
Eigene Schlachtung:
Auf unserem Hof befindet sich ein eigenes, EU- zertifiziertes Schlachthaus. Somit entfallen weite Transportwege und der Stress wird für die Tiere deutlich reduziert.
Unser Hofladen
ist einmal im Quartal geöffnet. Angeboten werden allerlei Dinge rund ums Schaf/ Ziege, so z.B. Knacker, Bratwürste, Bratenfleisch, Wickelbraten, aber auch Wolle, gegerbte Felle, Seife ...
Außerdem haben wir Freilandeier von eigenen Hühnern donnerstag von 14-18 Uhr.
Weiterhin erhältlich sind Wildspezialitäten von eigener Jagd, Ziegenkäse vom Ziegenhof Lauterbach und verschiedene regionale Produkte .
