Regionale Produkte im LK Bautzen in der Lausitz

Neben Kultur und aktive Erholung ist die Lausitz für ihre kulinarischen Köstlichkeiten bekannt. Die in der Region Lausitz erzeugten Produkte finden seit Jahrhunderten Verwendung in der vielfältigen Küche mit ihren sächsischen, schlesischen, sorbischen und böhmischen Wurzeln. Überregional bekannt sind der Bautz'ner Senf und das Lausitzer Leinöl. Die Initiative „Die Lausitz schmeckt“ hat die Produzenten erfasst, welche im Landkreis von Bautzen Produkte aus Rohstoffen der Region hergestellen.